世界自然遺産・知床半島の東側に位置する羅臼町は多くの海の幸とひたむきな漁師の姿が色濃く残る「魚の城下町」です。

自慢の海産物を使った郷土料理や、浜の母ちゃんの料理、豪快な漁師飯など地元ならではのレシピを全国にご紹介します。